Sven Erik Nordin som är en pensionerad beteendevetare med insikter i forskningsmetodik skriver om VoF på sin blogg  som fokuserar på hälsa. Nordin skriver att  han för länge sedan insåg att akademiska meriter och titlar inte är mycket att bry sig om eftersom det existerar mycket okunnighet särskilt i sambandet kost-hälsa. Han skriver i artikeln ”VoF – en cancertumör i samhällskroppen?” från oktober 2017 om vad han anser om VoF:s roll i samhället.

”Det pinsamma är, att denna märkliga förening inte tycks ha en aning om vad verklig kunskap eller sanningssökande vetenskap är. Man lägger inte heller ner någon möda på faktakontroll, innan man fördömer och smutskastar oliktänkande.”

”VoF kan närmast beskrivas som en cancertumör i samhällskroppen – med metastaser i Livsmedelsverket, Läkemedelsverket, i läkarkåren, forskarsamhället och i media. Dess cancerceller har lyckats infiltrera nämnda instanser – med förödande resultat.”

Artikeln är i övrigt egentligen inriktad på kolloidalt silver.